Cuisinier H/F - CDD - EHPAD ROCHE DE FRANCE
AESIO Sante - Personnes agees
- Tournon-sur-Rhône, Ardèche
- CDD
- Temps-plein
L'EHPAD Roche Defrance s'appuie sur une équipe de direction et de soin complète notamment composée d'une adjointe, d'une infirmière coordinatrice, d'une psychologue, d'un médecin coordinateur ou encore d'une ergothérapeute.Cette résidence comprend 88 lits pour un effectif de 50 salariés.Vos missions principales seront les suivantes :
- Élaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
- Participer activement à l'élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'entretien et le nettoyage des équipements utilisés dans la cuisine
- Contribuer à offrir une expérience culinaire agréable pour nos résidents en veillant à la qualité gustative et visuelle des plats préparésContrat :CDD de 1 mois (avec possibilité de renouvellement)Temps pleinLe planning peut prévoir de travailler le week-endPoste à pourvoir de suite
Salaire selon la convention CCN51 avec une reprise d'ancienneté avantageuse.Le profil recherchéPour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences suivantes :
- Titulaire du CAP Cuisine
- Expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à travailler en autonomie tout en étant intégré au sein d'une équipe
- Bon relationnel pour échanger efficacement avec le personnel médicalNous attendons votre passion pour ravir les papilles de nos résidents tout en collaborant avec dévouement au sein de notre EHPAD.Bienvenue chez AÉSIO Santé - Personnes âgéesAÉSIO Santé, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaireAÉSIO Santé, acteur mutualiste majeur de santé en France, propose à travers plus de 200 établissements, une offre de soins et de services accessibles et innovants (cliniques, SMR, centres de santé, établissements et services spécialisés dans l'accompagnement des personnes handicapées, EHPAD, résidence autonomie, habitat inclusif, services à domicile, centres d'optique et d'audioprothèses, pharmacie…)Il réunit 5100 salariés.Avec plus de 50 établissements dédiés à la personne âgée, AÉSIO Santé s'engage pour :
- Prendre soin, apporter du bien-être
- Proposer des lieux de vie et d'accueil confortables et conviviaux
- Placer l'usager au cœur de son parcours de vie
- Soutenir les aidants
- Développer des solutions innovantes pour réinventer les pratiques
Alors n'hésitez pas à nous contacter !AESIO Santé : un groupe solide de plus de 5000 salariésMutuelle Groupe avec garanties très favorablesAvantages CSE : chèques vacances, chèque noël… etcOrganisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents)Cuisinier H/F - CDD - EHPAD ROCHE DE FRANCE
- Tournon-sur-Rhône - 07
- CDD