Assistant Qualité Projets (H/F)
- Le Mans, Sarthe
- CDI
- Temps-plein
- Participer aux réunions opérationnelles de production (Conditionnement et Process) en fonction des besoins de communication en lien avec les diverses demandes de qualifications
- Participer à la planification, l'organisation et la réalisation des qualifications produits et équipement en lien avec les différents projets industriels.
- Rédiger et diffuser les CR de qualification avec synthèse des résultats et conclusion
- Alerter sur les non-validations de qualifications et challenger sur les actions à déployer pour être en conformité
- Participer à toutes les routines des projets
- Mettre à jour les avancées des actions dans les GANTT des différents projets
- Participer à la mise à jour des documents (procédures, enregistrements, HACCP, plan de contrôle, plan de nettoyage, …) nécessaire dans le cadre des projets
- Former le personnel sur les aspects qualité opérationnelle en lien avec les projets
- Assister et suivre les essais de production pour les paramètres qualité
- Organiser et réaliser les dégustations des qualifications en lien avec les projet.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes projets technique, production, méthode et qualité (usine + centrale)
- Horaires de journée, pouvant varier sur une plage allant de 7h00 à 18h00.
- Bac+3 minimum dans le domaine de qualité/R&D avec de l'expérience dans le domaine de la production agroalimentaire, idéalement du secteur Produits laitiers (ultra-frais)
- Expérience dans la gestion de projet industrielle et/ou développement de projet R&D
- Maitriser les outils méthode de gestion de projet
- Aisance rédactionnelle
- Forte présence terrain
- Forte capacité d'adaptation
- Aisance relationnelle, esprit d'équipe.
- Rigueur et autonomie
- Ouverture d'esprit et force de proposition ;
- Pédagogie