Chef de rayon traiteur H/F

• Gestion des stocks, des achats et commandes,
• Gestion et négociation fournisseurs et centrale,
• Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit…),
• Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse…
• Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),
• Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…),
• Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

• Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente.
• Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
• Vous savez gérer un compte d'exploitation.
• Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

• mutuelle
• 13e mois
• primes
• intéressement
• participation selon résultat.

• Bruz - 35
• CDI

Astoria Recrutement