Les missions du posteVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polycompétent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-DESERT (71), pour vous confier les missions suivantes :- Préparation des légumes- Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires.- Ravitaillement en salle ou en cuisine.- Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas.- Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.- Nettoyage des locaux.- Livraison et distribution des repasVous travaillerez dans un Ehpad de 50 couverts au sein d'une équipe de 4 personnes avec un roulement d' 1 semaine sur 2 avec un week-end sur 2 travaillé.Le profil recherchéVous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce posteBienvenue chez VitalrestGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante.Infos complémentaires
