Agent de restauration de la CRS N°09 RENNES H/F

Ministère de l'Intérieur

  • Rennes, Ille-et-Vilaine
  • 42 €/jour
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 14 jours
Détail de l'offreInformations généralesRéférence BS035PNC-107371Date limite de candidature31/12/2025Description du posteVersantFonction publique d'EtatCatégorieCatégorie C (employé)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaireType de posteTechnique et spécialiséStatut du posteVacantIntitulé du posteAgent de restauration de la CRS N°09 RENNES H/FDescription du posteGroupe RIFSEEP: 2Vos activités principales:- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Activités annexes ponctuelles :Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnel :Activités du serviceLe service assuré se déroule sur le site de la CRS N°09 RENNES.Le travail s'effectue d'une part à résidence, confection et service des repas de l'unité, de la DZO, de l'UMZ, du DUMZ, du CF et d'une partie du SGAMI et, d'autre part, en déplacement avec l'unité.Composition et effectifs du service
1 Major - 1 BCCN - 1 APST - 3 OC - 2 ATP2 Cuisinier - 21 ATIOMLiaisons hiérarchiques
Responsable du service - Commandant d'unité et adjointLiaisons fonctionnellesService Général / Secrétariat / Matériel / Commandant d'unitéConditions particulières d'exerciceSpécificités du poste / Contraintes / Sujétions :Respect des normes d'hygiène et de sécurité.Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.Emploi à résidence et en déplacement. Structure qui effectue des déplacements hors région.En déplacement uniquement pour les OC et les fonctionnaires: ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42 € /jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTTQui contacter ?Secrétariat de la compagnie :crs09-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.frTel: 02.99.67.81.75Responsable du Mess :02.99.67.81.86Avant une éventuelle candidature, il est vivement conseillé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat.Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2025Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdfDescriptif du profil recherchéVos compétences principales mises en œuvreConnaissances techniquesConnaître l'environnement professionnelniveau pratique / requisSavoir-faireSavoir appliquer la réglementationniveau pratique / requisSavoir s'organiserniveau pratique / à acquérirSavoir travailler en équipeniveau pratique / requisSavoir-êtreFaire preuve de rigueur et de méthodeniveau pratique / requisSavoir s'adapterniveau pratique / requisSavoir accueillirniveau pratique / requisVos perspectives : Evolution statutaire.Durée attendue sur le poste : 3 ansTemps pleinOuiCritères candidatNiveau d'études min. requisNiveau 2 Effectuer des activités simplesNiveau d'expérience min.DébutantDocuments à transmettreL'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoireInformations complémentairesInformations complémentairesLocalisation administrative et géographique / Affectation :CRS 09 - 28 rue de la Pilate - 35 136 SAINT JACQUES DE LA LANDEEmploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :Intervention technique et logistiqueVous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letatCode fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaireSi plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : //Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) : //Temps de travail sur emploi-type 2 : //Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)Logistique et technique opérationnelleVous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdfCode fiche de l'emploi type 1 (REMI) :LOG014A : Agent de restauration - d'intendanceSi plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : //Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI): //Temps de travail sur emploi-type 2 : //Code US (unité structurelle) : 35CR0900Code UO (unité opérationnelle) : 35CR0903Fondement juridique du recrutementTitre III du livre III du code général de la fonction publique ; 2° de l'article L332-2Télétravail possibleNonManagementNonLocalisation du posteLocalisation du posteEurope, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)Lieu d'affectationCRS N°09 RENNES - 28 rue de la Pilate - 35136 SAINT JACQUES DE LA LANDELieu d'affectation (sans géolocalisation)CRS N°09 RENNESDemandeurDate de vacance de l'emploi01/01/2026Personne à contacter (mail)crs09-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr

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