Chargé de clientèle terrain H/F - restauration collective - RIS Orangis

API Restauration

  • Ris-Orangis, Essonne
  • 32 000-33 000 €/an
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 16 jours
Description du poste:API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la Région Ile de France, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour sa cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance et située à RIS Orangis (91), son futur CHARGE DE CLIENTÈLE TERRAIN H∕F en charge de missions générales liées à la relation "Clients" et à la nutrition, en assurant l'application et la gestion financière de différents contrats clients en Île de France- Gestion du processus d'ouverture de nouveaux clients
  • veille à la bonne application en cuisine des référentiels produits, menus et techniques culinaires,
  • garantie du respect des objectifs nutritionnels fixés en corrélation avec l'ensemble des contrats.
- Accompagnement des équipes 'clients' et des équipes opérationnelles API
  • formation et accompagnement des équipes sur les allergènes ainsi que sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réductions des déchets,
  • réalisation des enquêtes de satisfaction sur certains établissements,
  • participation aux process de fabrication, de stockage et de distribution de la Cuisine Centrale pour les optimiser dans l'objectif d'une alimentation durable , mais également pour les communiquer aux clients.
- Animation du réseau 'terrain'
  • réalisation des menus, du référencement de produits (en privilégiant la meilleure option nutritionnelle au regard du budget alloué), aux orientations culinaires en rejoignant un ou plusieurs groupes de travail transversaux,
  • la participation aux commissions de restaurant,
  • la planification et la réalisation d'animations,
  • la création de documents
Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur et les autres chargés.es de clientèle de la société.Déplacements 2 à 3 jours / semaine en IDF (mise à disposition d'un véhicule de service).Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
  • Temps complet : 36h/semaine
  • Lundi au vendredi inclus
  • Horaires en continu : 9h / 17h15
  • Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :
  • Salaire : 32K€ à 33K€ annuel
  • 13ème mois
  • 5 RTT / an
  • Véhicule de service + carte carburant en cas déplacements
  • Téléphone portable
  • Ordinateur portable
  • Participation aux bénéfices
  • Mutuelle entreprise
  • Prévoyance
  • Comité d'Entreprise
  • Restauration sur place (avantage en nature)
  • Formation au sein de nos Instituts Culinaires
Votre profil :De niveau Bac + 2 en diététique (inscription au fichier ADELI obligatoire), vous justifiez d'une 1ère expérience significative, idéalement en restauration collective ou en clinique.Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent relationnel.Permis B exigé (véhicule de service mis à disposition pour les déplacements sur sites).Envoyez-nous votre candidature !Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Temps de travailTemps plein
Statut à distancenone
Salaire32000 - 33000

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