CHEF ADJOINT DE RAYON PÂTISSERIE H/F

MPA SAS

  • Valenciennes, Nord
  • 2 400-2 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
  • Postuler facilement
Les missions du posteNous recherchons un collaborateur passionné par le métier de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Adjoint de Rayon Pâtisserie H/F. Vous serez amené(e) à seconder le Chef de Rayon dans la gestion quotidienne du secteur pâtisserie, tout en contribuant à l'amélioration continue de nos services.Vos missions principales incluront :- Participer à l'organisation et à l'animation du rayon pâtisserie, en veillant à la mise en valeur des produits et au respect des standards de présentation.
- Assurer le suivi des commandes, des stocks et du réapprovisionnement, afin d'optimiser les ventes tout en minimisant les pertes.
- Contribuer à la création et au renouvellement des offres produits, en tenant compte des tendances du marché et des attentes clients.
- Encadrer et former les équipes de vente sur les techniques spécifiques liées à la pâtisserie pour garantir un service clientèle optimal.
- Collaborer avec les autres départements pour la mise en œuvre d'opérations commerciales attractives.
- Surveiller les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur.Le profil recherchéPour réussir dans ce poste, vous devrez démontrer un ensemble de compétences essentielles :- Expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie ou dans un environnement similaire.
- Capacités managériales éprouvées avec une expérience réussie en gestion d'équipe.
- Sens aigu du commerce avec une orientation client forte.
- Compétences organisationnelles permettant une gestion efficace du rayon et des priorités.
- Créativité culinaire alliée à une connaissance approfondie des produits de pâtisserie.
- Habileté à utiliser différents équipements professionnels liés au secteur.
- Excellentes aptitudes relationnelles pour favoriser une ambiance collaborative.Bienvenue chez MPA SASService de recrutement d'une grande enseigne de la grande distributionCHEF ADJOINT DE RAYON PÂTISSERIE H/F
  • Valenciennes - 59
  • CDI

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