Apprenti Pâtissier F/H
- Grand Est
- Alternance
- Temps-plein
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
- Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux divers process de production en vigueur dans le magasin ;
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présents dans la gamme de l’enseigne, conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » ;
- Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires ;
- Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques pour nos cuissons et fabrications.
- Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle ;
- Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson ;
- Contribuer à l’entretien courant des appareils et installations et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du laboratoire tout au long de sa prise de poste.