
Cuisinier Sens
- Bagnols-sur-Cèze, Gard
- 1 866 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Au sein de la cuisine de l’établissement scolaire, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux élèves, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vos principales missions seront :
- Élaborer les repas en respectant les menus établis, les quantités et les régimes particuliers.
- Assurer la préparation, la cuisson et la mise en valeur des plats.
- Veiller au respect strict des normes HACCP.
- Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
- Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe et au service des repas.
- CAP cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
- Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’équipe.