Commerce Réf : 0OG-259081 Boucher H/F Interim Noaillan
- Noaillan, Gironde
- Intérim
- Temps-plein
Possibilité d'évolution sur ce poste !
Votre mission :Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.Points à maitriser :- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente et de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipementVos horaires de travail :Du lundi au samedi, 14h-19HLe profil Adéquat Compétences attendues :- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anatomie animale
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandesRémunération et avantages :- Taux horaire fixe négociable selon profil/expérience + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).Cé métier vous passionne, alors n'hésitez plus, appelez-nous au 05 47 62 50 58 .
Adéquat, Simplement pour vous !6 bonnes raisons de travailler avec AdéquatOffres similaires11533 offres disponibles+ 360agences en France160 000personnes par an accèdent à l'emploi (fixe ou temporaire)+ 35 ansd'expérience dans le recrutementPostuler plus tardJe souhaite recevoir cette offre par courrier électronique afin de pouvoir y postuler depuis un autre périphérique.