Stagiaire Assistant chef de produits BVP/Food To Go MDD (F/H)
Monoprix
- Clichy, Hauts-de-Seine
- Stage
- Temps-plein
- Concevoir les nouvelles recettes des collections à venir (plan de développement des rayons, produits festifs, produits en Private label ou en no name : veille concurrentielle, élaboration des briefs produits auprès des fournisseurs, gestion des appels d'offre, dégustations et retravails des recettes, négociation du prix d'achat, développement des packagings (en lien avec les services internes et agence de créa), collaboration à la mise en place des lancements magasins.
- Suivre les performances du rayon : analyses des ventes produits, gestion de la casse et des actions diverses mises en place, etc…
- Expérience : idéalement développement produit chez Distributeur ou Industriel
- Qualités requises : sensibilité et intérêt pour les produits alimentaires (nombreuses dégustations !), la cuisine, les tendances en alimentaire, bon négociateur, bon relationnel (fournisseur, interne, …), capacité d'analyse, ouvert d'esprit, organisé, réactif et autonome