Cuisinier (h/f)

Adecco

  • La Gaude, Alpes-Maritimes
  • 12,23 €/heure
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 7 jours
Votre missionEn tant que cuisinier en restauration collective, vous serez responsable des tâches suivantes :
Préparation des repas :
  • Élaboration des plats en respectant les recettes et les portions définies.
  • Utilisation des ingrédients de manière optimale pour garantir le goût et la présentation des plats.
  • Réalisation de différentes techniques culinaires adaptées aux régimes alimentaires des résidents.
Gestion des menus :
  • Participation à la création et à l'élaboration de menus équilibrés et variés, répondant aux besoins nutritionnels des adultes en situation de handicap.
  • Adaptation des plats en fonction des allergies ou intolérances alimentaires spécifiques des convives.
Suivi des normes d'hygiène :
  • Application rigoureuse des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Entretien de la propreté de la cuisine, des espaces de travail et des équipements de cuisine.
Service des repas :
  • Organisation et coordination du service des repas dans le respect des horaires établis.
  • Veille à la qualité du service et à la satisfaction des résidents pendant le repas.
Collaboration :
  • Restauration collective au sein d'une structure accueillant des adultes en situation de handicap
Condition de travail :
Date de début : le 01/09/2025.Horaires : du Lundi au Jeudi, sur des horaires allant de 7h30 à 15h30 et le vendredi de 7h30 à 14h30.Lieu exact : Route de Saint laurent RD118 - Le Plan du Bois - 06610 La Gaude.
Votre profilProfil recherché :
  • Formation en cuisine ou expérience significative en restauration collective (+3ans).
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
  • Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes situations.
  • Sens de l'organisation et autonomie dans le travail.
  • Une expérience dans un contexte similaire est un plus.
A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

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