Responsable Exploitation Multi-sites Appart'Hotel F/H
- Nouvelle-Aquitaine
- CDI
- Temps-plein
- Garantir la bonne application des standards de qualité, d’accueil et de service sur chaque site.
- Suivre les indicateurs de performance (taux d’occupation, chiffre d’affaires, satisfaction client, etc.).
- Accompagner les responsables de site dans leur mission quotidienne.
- Superviser la maintenance et la conformité des installations (sécurité, hygiène, etc.).
- Réaliser des audits réguliers sur les sites sous périmètre
- Assurer ponctuellement des remplacements de Responsable de site pour assurer le maintien de la qualité
- Encadrer, animer et former les responsables d’établissement (recrutement, intégration, évaluation, développement des compétences).
- Fédérer les équipes autour d’une culture commune d’excellence et de satisfaction client.
- Assurer la montée en compétence des collaborateurs et favoriser leur évolution.
- Élaborer et suivre les budgets d’exploitation des établissements.
- Optimiser les charges d’exploitation (achats consommables, énergie…).
- Proposer et mettre en œuvre des actions d’amélioration de la rentabilité.
- Travailler en lien étroit avec les fonctions support (commercial, RH, finance, technique…).
- Assurer un reporting régulier à la direction sur les performances de son périmètre.
- Contribuer à la stratégie de développement et à la mise en œuvre de projets transverses.
- Formation supérieure (Bac +2 à +5) en hôtellerie, tourisme, gestion ou équivalent.
- Expérience confirmée (10 ans et plus) dans la gestion mono ou multi-sites en hôtellerie ou résidence de tourisme souhaitée.
- Solides compétences en management opérationnel et en gestion budgétaire.
- Excellente capacité d’organisation, autonomie et sens des priorités.
- Forte orientation client, qualité de service et résultats.
- Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, Channel Manager, etc.).
- Mobilité nationale (déplacements fréquents sur les sites).