Cuisinier traditionnel F/H

Thionville, Moselle
CDD
Temps-plein

Il y a 16 jours
Postuler facilement

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client :- Un(e) cuisinier traditionnel
Vous aurez en charge: - La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du restaurant - La cuisson des viandes et poissons - Mise en place de la cuisine - La gestion et l'organisation du stock - Passer les commandes chez les différents fournisseurs - Le dosage et le mélange des différents ingrédients - La préparation et le dressage des plats - Service Midi et soir - La propreté générale de la cuisine .
Vos compétences : - Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage). - Connaissance en diététique. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Maîtrise des techniques de nettoyage. - Capacité à travailler en équipe. - Résistance à la fatigue physique et nerveuse. - Sens de l'accueil. - Bon relationnel. - Capacité à travailler en équipe. - Vous avez de bonnes ou solide base en cuisine Italienne , - Plan/Méthode HACCP - Ce poste est à pourvoir rapidement, - Restauration le Midi et le soir , fermé le dimanche Salaire selon expérience
CAP, BEP

Metz Emploi