MissionVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse:Sous la responsabilité de notre responsable de secteur, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.· Préparation des matières et matériels utilisés· Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication· Préparation des ingrédients, salage· Préparation de farces pour produits festifs· Mise en œuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés· Contrôle des matières, suivi de la traçabilité· Nettoyage du posteNotre équipe de fabrication évolue sur des horaires de 2*8, sur une base de 35h par semaine, heures modulées sur l'année.ProfilVous justifiez d'une formation type charcutier ou d'une expérience sur des activités de travail des viandes.Nos équipes vous accompagneront jusqu'à une autonomie souhaitée dans vos missions.Si vous êtes intéressé(e) par la fabrication de produits à base de viandes (volailles, porc, ...) et que vous êtes prêt(e) à vous y engager dans le cadre d'un CDI, nos équipes peuvent aussi vous apprendre le métier, ses techniques de fabrication et son matériel.La fonction nécessite :- d'être à l'aise dans l'utilisation d'un poste informatique- d'être organisé(e), rigoureux(se) et de prendre des initiatives, de se donner un rythme (non posté)Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.La rémunérationLa rémunération sera étudiée selon le profil du candidat / de la candidate.Elle se compose d'un salaire de base, de primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, ...); d'une prime annuelle conventionnelle et d'une prime d'ancienneté.Nos salariés bénéficient :- des accords de participation et d'intéressement- des contrats de mutuelle et de prévoyance- d'une retraite complémentaire- d'avantages proposés par le CSE (réductions tarifaires sur activités culturelles et de loisirs, chèques vacances, chèques cadeaux, ...)- ....CompétencesOrganisationRéactivitéEntraideRigueurPolyvalencefiabilitéInfos pratiquesSituée à 50 mn de Nantes, 30 mn de la Roche sur Yon, 40 mn de Cholet. Echangeur autoroutier depuis Nantes : sortie Montaigu Echangeur autoroutier depuis Les Sables d'Olonne - La Roche sur Yon: sortie les Essarts Saint Fulgent est une commune à la campagne d'environ 4 000 habitants, à proximité des villes des Herbiers et de Montaigu. Sur place, tout le nécessaire pour vivre localement et en famille (écoles, médecins, supermarché, centre aquatique, garage, associations diverses (sportives, culturelles, ...), ...). L'entreprise Jean Routhiau est située dans Saint Fulgent, et non en campagne. L'accès au bourg et à ses commerces peut se faire à pied. En 15 minutes, vous êtes aux Herbiers, 17 000 habitants, ville dynamique qui propose de nombreuses activités et commerces. Le bassin local est riche sur le plan industriel et très touristique (le Puy du Fou est à 30mn et la côté atlantique à 50mn (les Sables d'Olonne)).Mot du recruteurRejoindre Jean Routhiau à Saint Fulgent, c'est intégrer une équipe qui contribue chaque jour à la préparation de plats élaborés, cuisinés et préparations culinaires destinés aux professionnels de la restauration et au retail (GMS, ...). L'humain est au coeur de chacun de nos métiers et savoir-faire, c'est pourquoi, nous apportons toute notre attention à accompagner chacun dans son intégration et son développement. La formation et notamment la transmission des savoirs de nos référents internes est un sujet important. Nos unités de production et services sont à taille humaine, tout le monde se connaît ou presque ! Cela facilite le partage entre collègues et les moments de convivialité. Et si demain c'était vous? Rejoignez-nous !
