Directeur Adjoint - Restauration rapide
Scalers
- Roissy-en-France, Val-d'Oise
- 31 468 €/an
- CDI
- Temps-plein
Aujourd’hui, nous recherchons pour notre client un(e) Directeur Adjoint (e) en CDI pour accompagner ses équipes de l'aéroport de Roissy💡🍔
Avantages
- Prime
- Variable
- Formation
- Chèques cadeaux
- Cheques vacancesMISSION
- Encadrer et dynamiser les équipes pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien.
- Orchestrer l’activité opérationnelle afin d’offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- Stimuler les ventes en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs-clés de performance du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats.
- Garantir l’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements pour un service sans rupture.
- Piloter efficacement la gestion RH de proximité : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc.
- Être acteur du déploiement de notre politique RSE et contribuer à une restauration plus responsable.
- Expérience : Vous justifiez d’au moins 2 ans en management, idéalement en restauration ou en distribution.
- Sens des responsabilités : L’excellence opérationnelle est votre moteur.
- Esprit d’équipe : Vous faites grandir vos collaborateurs autant que vos résultats.
- Goût du challenge : Vous aimez relever des défis et sortir de votre zone de confort.
- Curiosité : Toujours en quête de nouveauté, vous aimez apprendre et innover.
- Énergie positive : Votre enthousiasme est contagieux et inspire votre entourage.
- Des opportunités d’évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d’1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d’une bonne mutuelle d’entreprise et prévoyance.
👉 Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !- Assurer la gestion quotidienne du restaurant et veiller à son bon fonctionnement
- Encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance
- Gérer les plannings et superviser les opérations de service
- Maintenir des normes élevées de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Analyser les performances financières et optimiser les coûts
- Participer au recrutement, à la formation et au développement des employés
- Assurer une expérience client exceptionnelle et résoudre les problèmes éventuels
- Collaborer avec le directeur pour mettre en œuvre des stratégies de croissance et d'amélioration- Expérience significative de 6 ans dans le secteur de la restauration rapide
- Compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Aptitudes solides en communication et relation client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
- Maîtrise des procédures opérationnelles de McDonald's
- Compétence en gestion financière et atteinte des objectifs de performance
- Esprit d'équipe et capacité à inspirer et motiver les collaborateurs
- Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables
- Engagement envers la satisfaction client et la qualité du service