Pâtissier H/F – Intérim

Option Intérim

  • Aubervilliers, Seine-St-Denis
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
Brasserie située à Aubervilliers recherche un(e) pâtissier(e) pour une mission en intérim.Vos missions :
  • Réaliser la préparation et la cuisson des desserts de brasserie : tartes, entremets, mousses, crèmes, gâteaux, viennoiseries…
  • Dresser et décorer les desserts avant envoi en salle
  • Élaborer les préparations sucrées selon les fiches techniques et la carte du jour
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Assurer le nettoyage, le rangement et l’entretien de votre poste de travail
  • Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Profil recherché :
  • Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
  • Expérience en brasserie, restauration ou pâtisserie artisanale souhaitée
  • Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie et dressage
  • Rigueur, organisation et rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe et dynamisme
📩 Disponible rapidement ? Envoyez nous votre CVREF : IND2024OPTION INTERIM VOUS PROPOSE TOUTE SON EXPERTISE SUR LE MARCHÉ DU RECRUTEMENTTravail temporaire, CDD/CDI, pour un accroissement d’activité, un remplacement de salarié absent, ou un nouveau marché à conquérir…Option Intérim vous accompagne dans les différentes étapes de vie de votre entreprise et vous propose une méthode éprouvée du recrutement basée sur 4 principes :
  • L'identification de votre besoin
  • Un process de recrutement personnalisé
  • La sélection et le recrutement de votre candidat
  • Le suivi et des conseils
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