Superviseur Banquets H/F - Pullman Paris Montparnasse 4
- Paris
- CDI
- Temps-plein
- Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie, afin de garantir la satisfaction de la clientèle
- Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
- S’assure que le rayonnement du service Banquet est en adéquation avec les standards établis
- Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
- Veille à la qualité de service lors des fonctions et manifestations
- Dirige son shift de travail en s'assurant que les membres de l'équipe soient préparés, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques
- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
- Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
- BTS restauration et/ou école de management hôtelier
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de l’hôtellerie de luxe ou traiteur
- Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum (10 personnes à plus)
- Maîtrise du français et de l’anglais
- Maîtrise de Micros
- Leadership développeur : orientation positive, capacité d’accompagnement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus de votre salaire
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
- Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)