Description du poste :- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et desfruits- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,vider, trancher, ...)- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail,des ustensiles, des équipements ou de la cuisine- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentairesous le couvert du chef d'établissement- Organiser le tri des déchets- Préparer des buffets- Organiser des repas thématiques- Assurer le service et la plonge- Elaborer des menus et créer/adapter des recettes- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stockeren chambre froide, en réserve, ...- Former des agents aux techniques du métier- Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnementDescription du profil :Vous êtes passionné par la cuisineAvec ou sans expérience, au minimum une formation en cuisineVous avez l'esprit d'équipe, vous ne serez pas seul en cuisine.Description de l'entreprise :Agence Activ, agence d'intérim à Angers, Doué-la Fontaine et Thouars.UNE AGENCE QUI FAIT LA DIFFÉRENCEUne implantation sur un territoire connu, associée à une volonté active de participer au développement économique local, nous permet de fiabiliser nos recrutements.Une entreprise indépendante et agile qui s'adapte à tous vos besoins.L'innovation est au coeur de notre fonctionnement, nous allons chercher les candidats avec des méthodes rarement exploitées.Attentif et rigoureux, nous adaptons nos propositions aux exigences de chacun. Vos préoccupations sont notre, nous sommes l'extension de votre service RH.