Employé Polyvalent en cuisine centrale H/F

Veng Hour

  • Nanterre, Hauts-de-Seine
  • 1 802 €/mois
  • Contrat
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Veng Hour c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.PionnIer et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.Rejoignez nous !Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique, multiculturelle et en pleine croissance ? Notre cuisine centrale située à Nanterre vous attend !🎯 Le poste : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine CentraleSous la supervision du Responsable de la production et de ses Adjoints, vous participerez à la préparation de nos plats emblématiques, dans le respect des normes HACCP et des fiches techniques.Vos missions incluent :
  • La découpe, la marinade et la cuisson des viandes
  • Le lavage et la découpe des légumes
  • La cuisson des beignets et du riz
  • La fabrication des brochettes et des farces
  • L’aide à l’élaboration des plats
  • L’entretien du matériel et le nettoyage
  • La réalisation des auto-contrôles HACCP (températures, DLC, rotation…)
🧠 Profil recherchéNous recherchons une personne :
  • Méthodique et organisée
  • Autonome et réactive
  • Dotée d’un bon esprit d’équipe
  • Ayant une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Une expérience en cuisine collective est un vrai plus !
💼 Ce que nous vous proposons
  • Un CDI à temps plein (35h)
  • Un travail en journée, pouvant inclure le samedi
  • Un salaire mensuel de 1 801,80 €
  • Des primes et un 13e mois
  • Des tickets restaurants
  • La prise en charge du transport quotidien à 50 %
🌟 Pourquoi nous rejoindre ?
  • Pour contribuer à une aventure culinaire unique
  • Pour évoluer dans une entreprise stable et en pleine expansion
  • Pour travailler dans une ambiance conviviale et multiculturelle
  • Pour des missions variées et valorisantes

Veng Hour