Commis de cuisine/Chef de partie/Cuisinier
- Rochefort, Charente-Maritime
- Intérim
- Temps-plein
Lieu : Rochefort
Contrat : Intérim - 41 hres semaine / 2 jours de repos consécutifs
⏰ Horaires : de 9h15 à 15h et de 18h30 à 22h30
Salaire : selon profil et expérienceVos missions :
ACTO La Rochelle recrute pour un établissement de renom un profil cuisinier/chef de partie disponible dés à présent.Au quotidien, vous serez en charge de :
- Préparation des ingrédients avant le service : découper, éplucher et conditionner les aliments conformément aux exigences du menu.
- Assistance dans l'élaboration des plats en suivant rigoureusement les recettes et directives établies.
- Coordination avec l'équipe pour assurer une synergie parfaite entre la cuisine froide et celle chaude.
- Vérification régulière des stocks pour garantir un approvisionnement constant en ingrédients frais.
- Contribution à la propreté de votre espace de travail ainsi que le nettoyage et le rangement du matériel utilisé au quotidien.
- Promotion des normes élevées d'hygiène en conformité avec la réglementation HACCP.
- Disponible les samedis en journée et/ou soirée
- Dynamique, réactif(ve) et souriant(e)
- À l'aise avec le travail en équipe
- Une première expérience en restauration est nécessaire
- Une équipe locale réactive et à l'écoute
- Des missions ponctuelles et motivantes dans une ambiance sportive
- Parfait pour un complément d'activité ou un job étudiant
- Rochefort - 17
- Intérim / mission