Alternance – BAC Assistant Manager en Epicerie traditionnelle H/F
Institut de Metiers Network - Balma
- Toulouse
- Alternance
- Temps-plein
- Mettre en place les opérations commerciales et les promotions
- Valoriser les produits en rayon : merchandising, réassort, facing
- Analyser les résultats des ventes et proposer des actions correctives
- Suivre les niveaux de stocks, passer les commandes
- Réceptionner les livraisons, vérifier les bons de commande
- Veiller à la rotation des produits, aux dates limites de consommation (DLC)
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, taux de casse)
- Identifier les leviers de progression : satisfaction client, fidélisation, rentabilité
- Tu es autonome, rigoureux(se) et tu as l'esprit d'équipe
- Tu es à l'aise dans un environnement dynamique et orienté client
- Tu as une première expérience dans la vente ou la distribution (stage, job étudiant, alternance)
- Tu vises une évolution rapide vers un poste de responsable de rayon ou d'adjoint(e) manager
- Toulouse - 31
- Alternance