Responsable de cafétéria F/H

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose :

Ce que vous ferez concrètement :

Assurer la gestion administrative et financière de la cafétéria (restauration, snacking, presse, encaissement...)
Veiller à la bonne mise en place et au fonctionnement technique du point de vente
Manager et accompagner une équipe : recrutement, intégration, planning de travail
Optimiser l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service
Développer le chiffre d'affaires du point de ventes
Gérer au quotidien la relation clientèle directe et client signataire
Participer au reporting de gestion et à l'optimisation du coût des marchandises
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout