Chef pâtissier F/H

Compass Group

  • Montrouge, Hauts-de-Seine
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT
Ce que vous ferez concrètement :
  • Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries
  • Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes
  • Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Accompagner et manager l'équipe sur la production des desserts et pâtisseries
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous êtes un manager d’expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
  • Une expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est exigée pour ce poste
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

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