Responsable préparation de recette F/H
Solutions Compétences
- La Rochelle, Charente-Maritime
- 12,25 €/heure
- CDD
- Temps-plein
Nous recrutons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à La Rochelle et spécialisée dans l'industrie agro-alimentaire, un(e) responsable préparation de recette. Notre entreprise adhérente a fait le choix depuis déjà 6 ans d’être dans une démarche RSE avec un niveau d’excellence. En 2022, elle obtient le niveau EXCELLENCE sur le référentiel ISO26000. Circuit court grâce à son partenariat avec la coopérative agricole CAVAC – Positive agriculture Recyclage des déchets pour éviter le gaspillage alimentaire Entreprise partenaire du projet La Rochelle Territoire Zéro Carbone depuis 2019 avec 5 objectifs prioritaires : Consommer moins d’énergie Réduire l’empreinte carbone de l’entreprise Économiser l’eau et les ressources naturelles Réduire et valoriser les déchets S'assurer de l’implication de l’ensemble des collaborateurs Note de 93 points sur 100 à l’index national sur l’égalité hommes-femmes en 2022 Semaine de travail à 4 jours Vous êtes rattaché(e) auprès du service production avec pour N+1 un animateur de ligne de fabrication. Le salarié sur ce poste doit assurer la préparation des différents mélanges ou sauces tout en respectant un cahier des charges et une bonne hygiène de votre poste de travail. Vos missions sont les suivantes : - Préparation des recettes dans le respect des quantités grâce aux fiches de recettes - Bon suivi des exigences concernant l’hygiène et la sécurité des produits, des mélanges - Suivre et indiquer les sorties de matières premières sur un logiciel spécifique - Surveillance du bon approvisionnement des machines - Programmation des machines pour la création du mélange - Entretien des machines avec un nettoyage de celles-ci et de votre poste de travail
Poste à pourvoir en 35h sur 4 jours par semaine. Poste en 2*9 possible démarrage de poste entre 1h et 14h et fin de poste entre 10h05 et 23h10. Travail en équipe, rigueur, organisation, autonomie Une formation sur le poste est prévue lors de votre arrivée. Taux horaires : 12.25 euros brut/heure + primes CDD de 6 mois avec possibilité d'un contrat plus long
BAC