Vos missionsLe Groupe Sergic recherche un Employé polyvalent petit déjeuner h/f pour rejoindre sa résidence hôtelière basée à Villeneuve d'Ascq (59).Ce poste est à pourvoir en CDI, temps partiel de 15h semaine.En contact direct avec les clients, vous leur réserver un accueil chaleureux et personnalisé, et, êtes garant du bon déroulement du service du petit-déjeuner en prenant en charge les missions suivantes :-Mise en place du buffet de petit-déjeuner et réapprovisionnement au besoin,- Débarrassage des tables, redressage, ranger et entretenir la salle de petit-déjeuner,- S'assurer de la propreté des équipements et des offices,-Respecter et appliquer les procédures HACCP,-Assurer la plonge petit déjeuner,-Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du matériel,- Assurer le service du bar une fois le service de petit-déjeuner terminé,- Faire le suivi des commandes, informer la Direction des besoins en commande,- Contrôler les livraisons.
