Boulanger H/F

Réseau Alliance

  • Limoges, Haute-Vienne
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 20 jours
Description du poste:Intégré(e) au sein du laboratoire boulangerie de notre supermarché/hypermarché, vous assurez la fabrication, la cuisson et la mise en rayon des pains et viennoiseries, tout en garantissant la qualité, l'hygiène et la satisfaction client.Vos missions :
Assurer la fabrication des pains courants, pains spéciaux et viennoiseriesGérer les cuissons tout au long de la journée pour garantir la fraîcheurVeiller à la bonne présentation en rayon et au réassort régulierRespecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)Participer à la gestion des matières premières et à l'inventaire du rayonÊtre force de proposition pour les nouveautés ou les animations commercialesDescription du profil:CAP Boulanger minimum exigéUne première expérience en grande distribution est un atoutMaîtrise des techniques de panification et de fermentationRigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisationEsprit d'équipe, autonomie et motivation

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