CHEF GERANT EN CUISINE DE COLLECTIVITE H/F
- La Roche-Rigault, Vienne
- Intérim
- Temps-plein
Un chef gérant H/F en cuisine de collectivité.
Vos missions:Assurer la gestion complète du site ( production culinaire, management, gestion des stocks et commandes, hygiène...)
Elaborer et réaliser les menus équilibrés en lien avec les exigences de la restauration scolaire
Encadrer une équipe et organiser le service pour environ 100 couverts/jour
Etre l'interlocuteur privilégié du client sur sitePoste en temps plein du lundi au vendrediRémunération selon profil.Description du profil :De formation diplômante en cuisine, type CAP, BEP ou Bac Pro cuisine.
Connaissance HACCP exigée. Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration collective en tant que chef gérant.Cette offre vous correspond ? Nous vous invitons à nous envoyer un CV à jour et nous vous recontacterons pour échanger et convenir d'un entretien.Description de l'entreprise :TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !