Barman F/H

Brides-les-Bains, Savoie
CDD
Temps-plein

Il y a 3 jours

Description de l'entrepriseLe Golf Hôtel, unique 4* de Brides les Bains, est source de bien-être et de ressourcement avec sa vue superbe sur le massif de la Vanoise et les sommets des Alpes alentours. L'hiver, la télécabine située à proximité est en connexion avec Méribel et donne un accès direct au domaine skiable des 3 Vallées.Le restaurant La Table du Golf et le bar Le Lounge du Golf contribuent pleinement à la réussite des séjours de nos clients.Description du posteA Brides les Bains, au pieds des plus beaux sommets des 3 Vallées dans les Alpes du Nord, vous travaillez dans une destination qui offre toute l'année un cadre de vie préservé, en connexion avec la nature et proche de Méribel, Courchevel, Annecy, Chambéry, Aix les Bains.Notre plaisir est de faire plaisir à nos clients, en répondant à leurs attentes ainsi qu'en les surprenant. Nous sommes dans une démarche continuelle de différenciation qui donne totalement place à l'apport individuel d'idées dans une démarche créative et collective.Nous recrutons notre barman pour la saison d'hiver.Le bar est fréquenté essentiellement au retour du ski en fin d'après-mid et également en soirée. Nous proposons en journée une formule snacking.Le poste est principalement orienté sur l'animation du bar qui accueille une clientèle individuelle et groupes. Un soutien à l'équipe du restaurant est également à prévoir. L'hôtel est fréquenté aussi bien par des français que par des étrangers européens et du monde entier.Missions principales:

Définir la carte du bar dont cocktails et spiritueux en intégrant des pépites du territoire. Proposer des suggestions en fonction du profil client séjournant
Maîtrise de la mixologie avec cocktails signature et maîtrise du barista est un plus
Accueillir les clients majoritairement résidents ainsi qu'extérieurs à leur arrivée au bar ou au restaurant, les installer à une table et leur présenter les cartes (boissons et nourriture)
Accompagner la clientèle dans ses choix par l'écoute et le conseil, l'adaptation aux goûts et attentes
Préparer et servir les boissons commandées
Préparer le service
Effectuer les tâches d'entretien, de nettoyage, de mise en place et de dressage pour le bar et selon les besoins pour le restaurant
Participer au travail d'équipe en épaulant l'équipe du restaurant

Profil recherché

Savoir travailler en équipe
Dynamisme, Ouverture d'esprit, Sens de l’accueil et du service
Disponibilité, adaptabilité, autonomie
Rigueur et ponctualité
Bon sens du relationnel, attitude commercial et commerçante
Bonne présentation
Maîtrise de l'anglais obligatoire, une seconde langue étrangère est un plus

Réf: 18ab93dd-fe77-47cf-b8da-e2ab1a3b9512

Esprit de France

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