
Manager de points de ventes de restauration volants (F/H)
- Clichy, Hauts-de-Seine
- 26 200 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Intervenir sur différents sites selon les besoins, pour des missions de courte à moyenne durée
- Prendre en charge rapidement et efficacement l'ensemble des opérations d'un comptoirs
- Superviser et participer à toutes les activités quotidiennes : Management et coaching de l'équipe si nécessaire, (selon la présence ou non d'un manager sur site) mise en place, service, nettoyage
- Soutenir l'activité du site en déployant les modes opératoires interne
- Assurer une transition fluide et un transferts de compétences lors de vos interventions.
- Maîtriser et exécuter tous les postes : management, service, cuisine, caisse, approvisionnement
- S'adapter rapidement aux spécificités de chaque site
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
- Optimiser les process et la performance du point de vente
- Partager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les différents sites
- Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations
- Mettre en place des actions d'amélioration continue
- Collaborer étroitement avec le superviseur de sites et être force de proposition pour optimiser les opérations
- Expérience confirmée (minimum 2 ans) en restauration, dont au moins 1 an à un poste management
- Vous maîtrisez les normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration
- Vous avez d'excellentes capacités d'adaptation et d'organisation
- Vous avez un Leadership naturel et un sens aigu du service client
- Vous possédez le Permis B (obligatoire)
- Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l'importance d'un service chaleureux et de qualité
- Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités
- Différentes possibilités de mobilités
- Des repas à prix très mini (vraiment… mini), tous les midis
- Et bien d'autres avantages ;)
Partage & entraide : nous donnons nos invendus à des associations locales qui les distribuent à des personnes dans le besoin, et nous proposons également à nos collaborateurs de s'investir dans la vie associative avec le Secours Populaire.
Bien d'autres initiatives se développent encore et nous comptons sur nos futures recrues pour y participer !Les avantages salariés
- Remboursement au delà des 50%
- Entre 2-3 jours de télétravail
- Forfait mobilité durable
- Manifeste sur la diversité
- Jours de bénévolat offerts
- Team building