Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

Ministère de l'Intérieur

  • Doubs, Doubs
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
Détail de l'offreInformations généralesRéférence BS025GNC-107786Date limite de candidature31/12/2025Description du posteVersantFonction publique d'EtatCatégorieCatégorie C (employé)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaireType de posteTechnique et spécialiséStatut du posteVacantIntitulé du posteAgent(e) Polyvalent(e) de RestaurationDescription du posteGroupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :- Assurer l'entretien des locaux, des sanitaires conformément aux modes opératoires définis,- Effectuer l'entretien des huit chambres d'hôtellerie,- Accueillir et répondre aux demandes des clients,- Effectuer le service à l'assiette pour les prestations officielles,- Effectuer la mise en place des salles de restauration et des buffets,- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine.Votre environnement professionnel :Activités du serviceService restaurationBarComptoir des ventesHôtellerieAdministration et comptabilitéComposition et effectifs du service- 3 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)
- 6 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 4 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)
- 1 apprenti cuisinier- 1 gendarme adjoint volontaire cuisineLiaisons hiérarchiquesN+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixteLiaisons fonctionnellesAdministrations - fournisseurs - clientsConditions particulières d'exerciceSpécificités du poste / Contraintes / Sujétions :Régime indemnitaire du Ministère de l'IntérieurHoraires variables - Durée hebdomadaire 38h00 sur 5 jours - 16 jours RTTHoraires de travail atypiques en fonction du règlement intérieur du cercle mixte. (emploi le matin, midi ou soir, week-end et jours fériés)Transports en commun à proximité.Qui contacter ?Adjudant-Chef LOIGEROT JonathanDirecteur du cercle mixte gendarmerie - tél. : 03.81.40.52.00jonathan.loigerot@gendarmerie.interieur.gouv.frListe des pièces requises pour déposer une candidature :Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdfDescriptif du profil recherchéVos compétences principales mises en œuvreConnaissances techniques- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique / à acquérir- Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau initié / à acquérirSavoir-faire- Savoir s'organiser : niveau pratique / requis- Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requisSavoir-être- Savoir s'adapter : niveau pratique / requis- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis- Savoir accueillir : niveau pratique / requisVos perspectives : Valorisation de l'expérience professionnelleDurée attendue sur le poste : 3 à 5 ansTemps pleinOuiCritères candidatDocuments à transmettreL'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoireInformations complémentairesInformations complémentairesLocalisation administrative et géographique / Affectation :Cercle mixte de BesançonCaserne Capitaine Girard26 rue des Justices - 25000 BESANCONEmploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :AGENTE / AGENT DE RESTAURATIONVous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdfCode fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2) :Agent de restauration - d'intendanceVous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdfCode fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG014ASi plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :Fondement juridique du recrutementTitre III du Livre III du Code général de la fonction publique :- 2° de l'article L332-2Télétravail possibleNonManagementNonLocalisation du posteLocalisation du posteEurope, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs (25)Lieu d'affectationBESANCONLieu d'affectation (sans géolocalisation)BESANCONDemandeurDate de vacance de l'emploi01/09/2025Personne à contacter (mail)jonathan.loigerot@gendarmerie.interieur.gouv.fr

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