
EMPLOYE DE SALAISON / FUMAGE (H/F)
- Landivisiau, Finistère
- 24 000 €/an
- CDD
- Temps-plein
- contrôler la prise en sel des filets selon des étapes définies
- réalisation du retrait de sel selon un protocole précis.
- mise en route, programmation et surveillance des équipements de fumage
- Réalisation des opérations de fumage suivant une procédure établie
- Contrôler le fumage et la qualité du produits obtenu.