Manager en restaurant en alternance (F/H) - Flunch Saint Brieux
Flunch
- Langueux, Côtes-d'Armor
- Alternance
- Temps-plein
- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et t'assurer qu'ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
- Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses ;
- A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.
- Tu participes activement à ton intégration ;
- Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
- Tu impulses une énergie positive auprès de l'équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;
- Tu t'investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.
- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
- Localisation Langueux - 22, France - pas de déplacement
- Contrat Alternance - 12 mois
- Salaire Non défini
- Niveau de qualification Technicien/Employé Bac +2, Agent de maîtrise/Bac +3/4, Ingénieur/Cadre/Bac +5
- Expérience - 1 an
- Modalités de travail Temps complet
- Fonction Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
- Secteur Restauration
- Télétravail Pas de télétravail