DescriptionDe portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d'utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d'humanisme, de solidarité et d'efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l'économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l'engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l'enfance.Dans un cadre exceptionnel, en bord de mer, rejoignez un centre aux valeurs éthiques fortes et intégrez une fondation dynamique au cœur du Finistère.Les EHPAD de Brest, recrute un un Cuisinier (H/F) en CDDContrat à Durée Déterminée à pourvoir en septembre (CDD longue durée)Poste à temps pleinPoste sera basé à Brest sur le EHPAD du Manoir de Keraudren & la Résidence La SourceActivité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51MissionMissions principales :Sous la responsabilité d'un responsable de site vous participerez à la production chaude et froide, ainsi que la distribution des repas en plateau (chambre) et en selfProduction froide et chaudePoste en cuisineProfilProfil recherché :CAP Cuisine minimumExpérience en EPHAD ou collectivitéAutonomie et travail en équipeBonne connaissance de la restauration collective (mixé, régime, production chaude ...)Maitrise HACCPConnaissance en Liaison Froide
