Boulanger(ère) expérimenté(e) (H/F)

Jubil Intérim

  • Cenon, Gironde
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Une première expérience réussie (6 mois minimum) en boulangerie artisanale ou industrielleRigueur, autonomie, sens du travail en équipeMaîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentairePermis B + véhicule fortement souhaité (lieu non desservi par les transports)Vous cherchez un nouveau défi dans un métier de passion ? Ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous !JUBIL Intérim Cenon recrute pour l'un de ses clients un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) F/HRejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !
Vous interviendrez au coeur de la production, dans une entreprise soucieuse de la qualité artisanale et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos missionsProduction boulangère :Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson des pains et viennoiseriesPréparation des pâtes dans le respect des fiches techniquesContrôle qualité des matières premières et des produits finisApplication rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP)Organisation et gestion de votre poste :Approvisionnement en matières premièresEntretien courant et bonne utilisation du matérielEncadrement possible de personnel en formation ou débutantSuivi de la production :Signalement des anomalies ou dysfonctionnementsParticipation à l'amélioration continue des méthodes de travailRespect des délais et des objectifs qualité

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