CDI - Responsable Approvisionnements et Planification - Puiforcat H/F

Hermès

  • Pantin, Seine-St-Denis
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Job Category: Supply Chain et Achats - GénéralisteDegree Level: Master / Bac + 5Job Description:Présentation de la société :Fondée en 1820 et filiale du Groupe Hermès depuis 1993, Puiforcat est créateur et fabricant de produits d'orfèvrerie issus d'un savoir-faire artisanal d'exception.Riche d'un patrimoine de quelque 10 000 pièces de forme et plus de 100 modèles de couverts, Puiforcat est l'une des rares maisons françaises à préserver intact son patrimoine et entretenir au sein de son atelier un artisanat virtuose qui met en œuvre l'ensemble des savoir-faire de l'orfèvrerie.Puiforcat se caractérise également par son style unique et la force du dessin insufflée par Jean Puiforcat dans les années 1920 et 1930. Aujourd'hui, la maison s'emploie à la fois à rééditer les plus belles pièces de son patrimoine et à imaginer les classiques de demain avec le concours des plus grands designers contemporains.Au-delà de son savoir-faire inégalé dans l'art de la table, Puiforcat entend poursuivre le déploiement de son expertise bicentenaire au service d'un « art de vivre orfèvre » autour de l'art du goût, des objets d'usage et de la décoration.La distribution de la marque s'opère à travers différents canaux parmi lesquels un flagship parisien, les Grands Magasins et un réseau de détaillants implanté dans les principaux pays du monde.Puiforcat compte actuellement une cinquantaine de collaborateurs, principalement au sein de son Atelier d'Orfèvrerie situé à Pantin.Mission générale :Au sein de la Maison Puiforcat, vous serez un acteur clé dans l'accompagnement de la croissance de l'entreprise. Rattaché(e) au Directeur Supply Chain & Achats, vous serez responsable de l'ensemble de la chaine d'approvisionnement ainsi que de l'ordonnancement de la production.Vos missions : optimiser et coordonner les flux de produits afin de prévenir toute rupture dans la chaîne de production, superviser la gestion des stocks, et piloter la production de l'atelier en tenant compte des capacités de fabrication, des ressources disponibles et des délais à respecter.Vous aurez la responsabilité managériale d'une collaboratrice en CDI, occupant le poste d'Assistante Administrative.Principales activités :1) Gestion des approvisionnementsPiloter les approvisionnements, conformément aux engagements fournisseurs (capacité de production dédiée, MOQ, …) et en tenant compte des niveaux de stock en matières premières, composants, semi-finis et produits finis.Veiller au respect des délais et suivre les priorités avec chacun des partenaires.Piloter la saisie des Ordres d'Achat (OA) et le rapprochement entre la facturation et la réception, en lien hiérarchique avec l'Assistante administrative.Suivre et mettre à jour les stocks de sécurité et de réapprovisionnement en fonction des prévisions de ventes, des contraintes d'achat et de fabrication.Accompagner, en étroite collaboration avec le responsable Achat, les partenaires vers un développement des capacités de production.2) Planification de l'atelier et de la sous-traitancePiloter l'adéquation charge/capacité de l'atelier Puiforcat et des partenaires sous-traitants sur un horizon moyen terme (6 à 12 mois).Accompagner les partenaires dans le développement de leurs capacités de production.Élaborer la planification de la production au mois le mois, selon les attendus clients communiqués par le Service Clients.Identifier et remonter les alertes (adéquation charge / capacité, alerte qualité, niveau d'encours…)3) Ordonnancement de la productionPiloter l'ordonnancement de l'atelier de production sur le court terme, en collaboration étroite avec le responsable d'atelier.Lancer les Ordres de Fabrication (OF) selon les besoins identifiés.Coordonner les opérations de sous-traitance intermédiaires et les interactions internes entre l'Atelier, la Qualité et la Logistique.4) Communication, reporting et amélioration continueEntretenir une communication quotidienne et privilégiée avec le Service Clients sur la faisabilité de production et les délais associés.Piloter le rituel S&OP.Suivre le portefeuille de commandes clients et les éventuelles ruptures de manière hebdomadaire.Être force de proposition pour améliorer les processus existants et mettre en œuvre les actions nécessaires.Insuffler une dynamique d'amélioration continue et d'optimisation des flux.Profil :Formation et expérienceFormation supérieure (Bac +5) avec spécialisation Supply ChainExpérience réussie et significative de 6 ans minimum sur un poste équivalent.Compétences et qualitésCapacité à évoluer dans des environnements PME nécessitant agilité et autonomieConnaissances en gestion de productionExcellent relationnel, adaptabilité et goût pour le travail collaboratif en mode projetPersonnalité dynamique et positiveCapacité à gérer les priorités, échéances et tâches multiplesPrise de recul, maîtrise des indicateurs de pilotage de la Supply ChainCapacité à synthétiser des situations complexesCapacité de prise d'initiative et prise de positionCompétences techniquesMaîtrise courante de l'anglaisMaîtrise avancée d'ExcelBonne connaissance de Power BIAppétence pour les outils de planification avancée (APS) et les systèmes ERPAbout Us:"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 23 200 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."About the Team:La vocation d'Hermès Maison est de proposer un art de vivre Hermès incarné par de beaux objets, de leur temps et à l'épreuve du temps.Dans un contexte de forte croissance, les priorités stratégiques sont les suivantes :- Nourrir le foisonnement créatif et faire émerger de nouvelles catégories de produits- Améliorer la performance opérationnelle en alliant qualité exceptionnelle et taux de service- Accroître la notoriété du métier grâce à l'ensemble des canaux de vente disponibles- Créer les outils de pilotage et de contrôle nécessaires à la maîtrise de notre croissance- Développer les personnes et adapter l'organisation au rythme de l'évolution du métierLe Pôle Hermès Maison compte environ 455 collaborateurs répartis au sein des entités suivantes :
  • Hermès Maison, à Pantin : comprend les activités de création, développement des collections, production et développement commercial
  • La Compagnie des Arts de la Table et de l'Email, à Nontron : site d'innovation et de production autour des savoir-faire de décoration sur porcelaine et d'émaillage sur bracelets ;
  • Beyrand, près de Limoges : imprimeur sur céramique et cuir ; développement de l'activité de décoration sur porcelaine ;
  • et Puiforcat à Paris & Pantin : création, développement et fabrication de produits de haute orfèvrerie.

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