Serveur Caissier – Commis de cuisine (H/F) - Crous Nice-Toulon

  • Alpes-Maritimes
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Descriptif de l'employeur

Le Crous de Nice Toulon est un établissement public de l'Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :
  • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias) ;
  • le logement universitaire (les cités U, les résidences U) ;
  • l'action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l'allocation d'étude…) ;
  • l'aide aux projets et l'animation des résidences ;
  • l'accueil des étudiants étrangers ;
  • le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).
Le Crous de Nice-Toulon étend son action sur les départements du Var et des Alpes-Maritimes

Il gère plus de 16 800 bourses sur critères sociaux (sur les 63000 étudiants de l'académie).

Il sert 1 million de repas par an par l'intermédiaire d'un réseau de 29 restaurants et cafétérias.

Le Crous propose 4 928 lits au sein de 17 cités et résidences universitaires sur Nice (10), Sophia-Antipolis (2), Cannes (1), La Garde et Toulon (4).

Descriptif du poste

Les fonctions du poste :

- Au sein d'une unité de distribution de repas à emporter et/ou sur place avec cuisson minute, distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts,

- Tient une caisse

- Nettoie l'outil de travail (sols, chaises, tables etc…)

Description du poste :

- Participe à l'assemblage des entrées et desserts,

- Peut être amené à gérer le point de distribution en cas d'absence du responsable,

- remplit les vitrines réfrigérées durant tout le temps du service

- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,

- Dresse éventuellement les buffets,

- Tient une caisse et tient le suivi des pertes

- Contribue à la qualité de l'accueil des usagers et à la valorisation de l'offre du Crous

Conditions particulières d'exercice

Connaissances Professionnelles Spécifiques :

- Maîtrise des techniques de l'accueil,

- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,

- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,

- Connaissance du fonctionnement des caisses.

Profil recherché

Qualités requises :

- Accueil et le sens du service au client,

- Autonomie,

- Polyvalence

Information complémentaires

Les candidatures accompagnées d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitæ doivent être envoyées aux adresses suivantes, AU PLUS TÔT ET IMPÉRATIVEMENT avant le 9 juillet 2020 :

Monsieur Guillaume VERON - guillaume.veron@crous-nice.fr

Copie Monsieur Guillaume SEUX - guillaume.seux@crous-nice.fr

Et à ressources.humaines@crous-nice.fr

Les candidatures transmises via le site ne seront pas prises en compte.

Nature de l'emploi
  • Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou aux contractuels

Place de l'Emploi Public