Chef de rang F/H

Groupe Sedadi

  • Bordeaux, Gironde
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 21 jours
Description de l'entrepriseDepuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 18 enseignes différentes et plus de 950 collaborateurs.Description du posteAu sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang.Vos missions principales sont les suivantes :
  • Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
  • Donner des instructions aux commis et participer au travail
  • Mise en place des consoles de service
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
  • Après le service, débarrasser les tables
  • Avancer la mise en place pour le prochain service
  • Ranger le matériel de service
Profil recherché
  • Vous avez un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
  • Vous avez acquis des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
  • Vous maitrisez impérativement le français, connaissance en anglais est un plus.
Contrat et avantages :
  • CDI - 35 heures
  • Rémunération mensuelle brute : 2300 euros
  • Primes
Prise de poste : Dès que possibleRéf: b93ca53c-7791-4d84-b0e4-85fdac35a799

Groupe Sedadi