Les missions du posteNous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e), élégant(e) et attentif(ve), capable de garantir un service du soir fluide, raffiné et personnalisé. Véritable relais entre la salle et la cuisine, il/elle assure le bon déroulement du service sur son rang, encadre les commis et veille à la satisfaction des clients tout au long de l'expérience.✅ Compétences clés :Parfaite maîtrise des techniques de service à l'assiette et au plateauAccueil et accompagnement du client de manière professionnelle et chaleureusePrésentation de la carte, des suggestions et des accords mets-vinsPrise de commandes précise et transmission en cuisineSuivi des tables : envoi des plats, attention aux détails, rythme du serviceEncadrement des commis et gestion de la mise en place et du débarrassageRéactions appropriées en cas de réclamations ou demandes particulièresCollaboration étroite avec le sommelier et la cuisineLangues :Français courant indispensableBon niveau d'anglais requis (clientèle internationale)Autre langue étrangère appréciée (ex. : espagnol, italien, allemand)Qualités personnelles :Présentation soignée, attitude professionnelleSens du détail, rigueur et exigenceExcellente mémoire et organisationCalme, réactivité et diplomatie en serviceCapacité à s'adapter à tous les types de clientèleGoût du travail en équipe et de la transmissionLe profil recherchéNous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e), passionné(e) par le service et attentif(ve) aux détails, pour assurer un service du soir fluide, élégant et chaleureux. Vous êtes l'ambassadeur de l'expérience client et contribuez activement à la bonne coordination entre salle et cuisine.✅ Compétences techniques :Excellente maîtrise du service à l'assiette et au plateauPrise de commandes, suivi et rythme du servicePrésentation des plats, recommandations, accords mets-vinsGestion autonome de son rang et encadrement d'un ou plusieurs commisMise en place, dressage des tables, débarrassage et remise en étatConnaissance des normes d'hygiène (HACCP)Qualités personnelles :Présentation irréprochable et sens du détailSens de l'accueil et du service personnaliséDynamisme, autonomie et sang-froidEsprit d'équipe et bon relationnelPonctualité et rigueurFormation et expérience :Diplôme en hôtellerie/restauration (CAP, Bac Pro ou BTS souhaité)Expérience confirmée (minimum 1 an) en tant que Chef de Rang, idéalement en restauration semi-gastronomique ou haut de gammeBon niveau de français requis ; anglais appréciéBienvenue chez Aiden by Best Western CDGSitué proche de la plate-forme aéroportuaire de Roissy CDG et entièrement rénové, l'hôtel Aiden by Best Western @ Paris Roissy CDG sera le pied-à-terre idéal lors d'un prochain séjour touristique ou d'affaires dans la région île-de-France. Le nouveau concept Paris Bohème de l'établissement offre une véritable bulle de bien-être et de détente, loin de l'agitation et du stress de la vie de tous les jours. Fort de ses 4*, l'hôtel affiche un charme singulier avec une déco de style Bohème élégant, permettant de s'immerger dans une atmosphère philosophique et artistique.Extra Chef de rang