Poste : Assistant Manager en restauration rapideToulouse | 24 mois | Contrat d'apprentissageRejoignez une enseigne dynamique et formez-vous au management avec ESICAD Toulouse !Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration rapide et acquérir des compétences en gestion et en management ? Préparez votre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance dès septembre prochain !MISSIONS :Assister un manager dans la gestion quotidienne du restaurant et contribuer à son bon fonctionnement.Opérations et gestion du restaurantAssurer l'ouverture et la fermeture du restaurant.Gérer l'approvisionnement et optimiser les stocks.Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.Management et animation d'équipeEncadrer, motiver et former les équipiers.Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches.Maintenir une bonne ambiance de travail et garantir un service efficace.PROFIL : Dynamique et rigoureux, avec une forte capacité d'adaptation. Excellent relationnel et sens du service client.