Agent de Production en Cuisine Centrale H/F

AGO JOBS & HR LILLE

  • Tourcoing, Nord
  • 1 802 €/mois
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 22 jours
  • Postuler facilement
Les missions du posteActivités et tâches :Préparation des repas scolaires :- Élaboration des plats destinés aux écoles maternelles et primaires, en suivant les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur.- Réalisation des entrées, notamment par le mélange d'ingrédients dans des contenants de grande capacité ("baignoires").Conditionnement :- Mise en barquettes ou en plaques des préparations selon les normes de portionnage et d'hygiène.- Étiquetage et traçabilité des produits finis.Hygiène et sécurité alimentaire :- Application rigoureuse des procédures HACCP.- Nettoyage et désinfection des plans de travail, ustensiles et équipements.Le profil recherchéProfil recherché :Savoirs :- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Notions de base en cuisine collective.- Permis B ObligatoireSavoir-faire :- Capacité à suivre des consignes et des fiches techniques.- Maîtrise des gestes professionnels (dosage, mélange…).Savoir-être :- Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe.- Endurance physique et capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois sous pression.Bienvenue chez AGO JOBS & HR LILLEChez AGO JOBS & HR, on met l'humain avant tout !
Notre mission ? Connecter les bons talents aux bonnes entreprises, que ce soit dans l'industrie, le tertiaire, la logistique ou le bâtiment.À l'écoute et toujours réactifs, nos consultants vous accompagnent à chaque étape : que vous cherchiez un job ou le profil idéal, on est là pour vous.Chez AGO, chaque rencontre est une opportunité.Infos complémentairesConditions de travail :- Travail en station debout prolongée.- Port de vêtements professionnels et équipements de protection obligatoire.- Manipulation de charges (plats, plaques, récipients).- Début de poste 7hAgent de Production en Cuisine Centrale H/F
  • Tourcoing - 59
  • Intérim / mission

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