Agent polyvalent de production H/F
- Beaune, Côte-d'Or
- CDI
- Temps-plein
Grâce à ses présures traditionnelles de très haute qualité, les rendements fromagers sont optimisés et les qualités organoleptiques des fromages sont améliorées.Afin d'optimiser ses services, voici vos missions principales :
- Responsabilités et activités principales :
- Découpe matière premières (zone macération)
- Filtrations microbiologiques (zone standardisation)
- Standardisation des produits semi-finis en termes de concentration enzymatique.
- Conditionnement
- Expéditions
- Être un soutien sur l'ensemble des étapes de production (macération matières premières - clarification - filtration - standardisation - conditionnement - expéditions - séchage caillettes)
- Maintien de l'état de propreté des zones de travail
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les plans de nettoyages et les appliquer
- Respecter et suivre les consignes et instructions
Horaires 39 H - Du lundi au jeudi : 7H30-12H00 / 12h30-16h30 et vendredi : 7H00 - 12H00
13éme mois à partir de l'année N+1
Salaire Brut annuel 24 K€
Participation à l'intéressement de l'entreprise
Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise.Profil :La maîtrise de la manipulation d'engins de manutention, tels que les gerbeurs électriques, constitue un atout pour ce poste. Une expérience en cuverie, notamment dans la manipulation de pompes, cuves, tuyaux et filtres, sera également appréciée. Enfin, une grande adaptabilité est requise, car vous serez amené(e) à intervenir ponctuellement dans différentes zones de production selon les besoins.
Ce poste requiert une grande autonomie ainsi qu'une rigueur et une précision constantes, notamment pour le respect des consignes de travail et des enregistrements. Un bon sens de l'organisation est également essentiel, tout comme la capacité à travailler efficacement en équipe.