Ingénieur R&D H/F
Biscuits Fossier
- Reims, Marne
- Alternance
- Temps-plein
- Construire une démarche pour standardiser les paramètres de production de ces produits depuis la caractérisation des matières premières jusqu'à l'étape de conditionnement (bibliographie, rencontres fournisseurs, plan d'expériences, essais labo, essais industriels, analyses, synthèse des résultats)
- Encadrer et réaliser la démarche clean label sur cette catégorie de produits (veille, essais)
- Participer à des missions supports pour répondre à des demandes internes (optimisation de recettes, coûts…)
- Être force de proposition, participer au développement et à la mise en production de nouveaux produits / nouvelles recettes en lien avec les briefs marketing
- Organiser et encadrer les séances d'analyses sensorielles
- Localisation Reims - 51, France - pas de déplacement
- Contrat Apprentissage - 1 an
- Salaire Non défini
- Niveau de qualification Ingénieur/Cadre/Bac +5, Agent de maîtrise/Bac +3/4
- Expérience - 1 an, 1 à 7 ans
- Modalités de travail Temps complet
- Fonction Bureau d'Etudes/R&D/BTP archi/conception
- Secteur Industrie Agro-alimentaire
- Télétravail Pas de télétravail
Au sein du groupe Galapagos Gourmet, nous défendons des valeurs fortes : la Passion, l'Ambition et le Respect.En rejoignant notre équipe, vous choisissez :
- Une entreprise à taille humaine qui permet à chacun de déployer son énergie et ses talents,
- Une culture d'entreprise qui allie histoire et modernité,
- Une équipe qui a su gagner et garder la confiance de partenaires de renom du secteur agro-alimentaire.